Depuis 1987, Stra-TJ est reconnue et considérée comme une référence majeure dans le domaine de l’audit et le conseil en restauration collective, aussi bien par les acteurs professionnels du secteur autogéré que concédé.
Les consultants-formateurs et ingénieurs-experts de Stra-TJ comptent parmi les meilleurs spécialistes français de la restauration collective.
La vocation de Stra-TJ est de créer, développer et mettre à disposition, tous les supports techniques professionnels nécessaires au service des décideurs des collectivités.